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开胃菜类   前菜:1.带子裙边  

发布者: agent3320 | 发布时间: 2019-5-8 15:39| 查看数: 559| 评论数: 0|帖子模式

开胃菜类
 
前菜:1.带子裙边           2. 芝麻八爪鱼           3. 核桃小女子           4.中华海草    5.特色冰镇青瓜  
       

沙律: 1.香芒蟹籽沙律       2 .田园海鲜沙律     3 .蟹籽沙律    4.胡麻特色沙律
 


刺身类
1.三文鱼      2.希灵鱼    3. 牡丹虾     4. 北极贝      5.帆立贝       6.章红鱼    7. 甜虾      8 . 三文鱼腩     9. 剑鱼腩     10. 金枪鱼赤身       11 . 冰镇鹅肝      12 .蟹籽    13. 池鱼王厚切     14 . 金目雕厚切     15.三文鱼籽      16.活海胆      17.活赤贝          18. 法国生蚝       19 .金枪鱼腩     20 .矶煮鲍鱼       21.章红鱼薄切      22 .池鱼王薄切          23.金目雕薄切     24.黑松露酱章红鱼      25. 黑松露酱池鱼王  

刺身拼盘
1.刺身盛4款     2..刺身盛6款     3.刺身盛8款   
 
寿司类
鱼生类
1.三文鱼      2. 三文鱼腩      3. 希零鱼      4. 熟虾      5. 章红鱼     6. 北极贝      7. 金枪鱼赤身          8.甜虾       9.池鱼王     10.帆立贝    11. 金目雕    12. 加拿大海胆      13.  玉子     14.金枪鱼腩      15. 牡丹虾      16. 三文鱼籽     17.蟹籽     18. 活赤贝       19. 黑松露帆立贝          20.花之恋    21.蟹柳
 
火炙类
1.酱烧皇帝蟹柳      2. 火炙松叶蟹棒       3.香草芒果三文鱼        5. 炙烧鹅肝    6. 蒲烧鳗鱼    7. 海胆酱烧帆立贝     8. 炭烧三文鱼     9. 酱烧熟虾         10.芝士鳗鱼   11. 芝士三文鱼     12. 酱烧蟹柳

拼盘
1.寿司盛拼盘4款
2.寿司盛拼盘6款
3.寿司盛拼盘8款
4.酱烧寿司盛拼盘6款
 
卷物类
1. 加州卷         2.芒果芝士虾卷         3. 火炙三文鱼芒果卷        4.海胆酱烧炸虾卷      5.厚烧三文鱼芝士卷      6.牛油果软壳蟹卷     7.海胆酱烧带子卷         8.  葱花金枪鱼腩卷(正卷)        9.牛油果鹅肝卷         10. 千岛海草炸虾卷       11.  岩浆炸虾卷     12. 蟹王芝士卷   13.牛油果鳗鱼卷       14.黄金酱焗鳗鱼卷       15.牛油果二重卷   
  
 
小卷类
1.青瓜小卷      2. 蟹柳小卷      3. 牛油果小卷     4.蟹籽小卷     5.玉子小卷   
 
手卷类
1.加州手卷    2. 牛油果手卷       4. 鳗鱼手卷    5. 三文鱼籽手卷        7. 吞拿鱼腩手卷    8. 三文鱼手卷     9. 蟹柳手卷
 
丼饭
1.粒粒鱼生丼     2.极上鱼獲丼     3. 海老三文鱼亲子丼   4.极上海胆酱焗刺身丼    5.香芒三文鱼丼   
 


和食



炉端烧
 
1.蒲烧鳗鱼   2.盐烧青花鱼          3.  盐烧三文鱼头             4.西京烧银雪鱼        5.海胆酱烧大明虾              7. 盐烧三文鱼骨        8.海胆酱烧元贝          9.盐烧银鳕鱼骨     10.海胆酱烧小龙虾       11.海胆酱鳕場蟹脚     12. 串烧冬菇       13.海胆酱烧生蚝
 



炸物
 
     1. 什锦天妇罗         2.一口炸芝士     3.南瓜天妇罗         4.  番薯天妇罗    5. 海虾天妇罗         6. 吉列广岛蚝        7.日式炸饺子         8.  软壳蟹天妇罗      9.炸鸡软骨     10. 咖喱吉烈猪扒     11. 咖喱吉列鸡扒


 
 
汤类
 
1.香浓南瓜汤   2三文鱼面豉汤   
 
 
饭类
 
1.咖喱吉列鸡扒饭
2.咖喱吉烈猪扒饭
3.蒲烧.鳗鱼饭
4.滑蛋黑猪扒饭
5.咖喱黑猪扒饭
6.海胆炒饭            
7.鳗鱼炒饭  
8.鹅肝炒饭            
9.蟹籽炒饭     
10.三文鱼炒饭            
11.炒季節野菜







特色饮品
1.日本波子汽水   2.可乐   3.椰汁  4.屈臣氏蒸馏水    6.青岛啤酒   7.麒麟啤酒  ~~~~~~~~~~~~~~~
8.日本清酒?????????待定
9..鲜榨苹果汁 10.鲜榨橙汁  11.鲜榨雪梨汁







午市套餐

1.极上海胆酱焗刺身丼饭定食
位上沙律
精美小吃
极上海胆酱焗刺身丼饭
味噌汤



2.日选寿司定食
位上沙律
精美小吃
4款寿司拼盘
三文鱼手卷
加洲卷
味噌汤


3.三文鱼亲子丼饭定食
位上沙律
精美小吃
海老三文鱼亲子丼
味噌汤



4.粒粒鱼生丼饭定食
位上沙律
精美小吃
粒粒鱼生丼
小卷(3件)
味噌汤




5.咖喱吉列鸡扒饭定食
位上沙律
精美小吃
咖喱吉列鸡扒饭
味噌汤


6.咖喱吉烈猪扒饭定食
位上沙律
精美小吃
咖喱吉烈猪扒饭
味噌汤



7.滑蛋黑猪扒饭饭定食
位上沙律
精美小吃
滑蛋黑猪扒饭
味噌汤



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